Музей хлеба

 

Архивная программа 2018 года

Об участнике

 

В этом году не принимает участие в «Ночи музеев».

Интерактивная экскурсия «Новинки по старинке» — о метаморфозах пекарного дела.

Вы узнаете, как делали хлеб в Древнем Египте, как глиняная квашня превратилась в огромный тестомес, как ставили опару в русской избе, с кем на самом деле стоит заваривать кашу, куда бродят дрожжи, чем батон отличается от булки, что такое пурка, опрокидыватель и выколачиватель.

Экскурсии начинаются каждые полчаса и длятся 45 минут.

 
До «Ночи музеев 2019» осталось не так уж и много!2019-05-18T19:00:00+04:00